しかし、欧米では、こうした近代農業を取り巻く現状と弊害を指摘する気鋭のフード・ジャーナリストたちによる書籍がベストセラーとなり、市民の食問題への関心が高まっています。現在のフードシステムとは別の、 食と農のオルタナティブ（代案）をつくろうという動きが、広がり始めています。

　では、どのようなオルタナティブが模索されているのでしょうか。
　まず、小さな農業や家族農業が見直され、小規模農家を支援する機運の高まりがあります。 環境や健康に配慮したオーガニック農業が広がり、 各地で開催されるファーマーズマーケットで生産者から直接購入する消費者が増えました。 前払い制や農作業を手伝うことで農家を支える、 CSA（Community Supported Agriculture、地域を支える農業）という仕組みも普及してきています。こうした新しい食農システムを求めた運動を総称して、 「フードムーブメント」と呼ばれるまでになっています。

　この運動は、環境に配慮した農業の推進にとどまりません。 生産者・消費者側の両サイドから農業のあり方や食べ方、流通の方法、 ひいては大規模生産に基づいた「暮らし方」を見直そうという機運にもつながっています。 「食と農のオルタナティブ構築」に取り組む動きは、Food Justice（食の正義）や Food Sovereignty（食料主権）といった思想の後押しも受けて、裾野を広げているのです。

　フードムーブメントを構成する取り組みは実に多彩ですが、 このムーブメントが興味深いのは、「Delicious（おいしさ）」と「Pleasure（喜び）」 を積み重ねることによる社会変革を求めた運動である、という点です。 食べるという行為は、人と人の関係づくりや幸せな暮らしのために欠かせないものです。 おいしくて環境にも健康にもいい食事が並ぶ食卓を、大切な家族や友人、気の合う人々と囲む―― シンプルなことですが、現代社会では難しくなってきています。

　フードムーブメントは、食料生産のあり方だけを問うているのではありません。「食」を基軸に、暮らしや働き方、家族のあり方などを巻き込んだ社会のあり方を問い直し、新しい社会の構築をも見据えた取り組みです。壮大でアンビシャスですが、 Deliciousを積み上げPleasureを生み出し、食と農を取り戻す。そんな動きは世界のあちこちで、 多発的にわき起こってきています。

　本取り組みでは、こうした世界の動きを取材し、日本に紹介することを目的としています。まずは顕著なムーブメントが起こっている地域、米国の西海岸を取材する予定です。ドキュメンタリー作成の経験がある学生を募り、共同で取材してショートムービーを作成し、それをツールとして活用します。日本版CSAともいえる産消提携運動が停滞傾向にある中、食べることを中心にした「おいしくて喜び」に満ちた活動が、日本社会における「食と農を取り戻す」動きにポジティブな影響をもたらすと考えています。